<ステーキ丼>
うちではこの「ステーキ丼」ってやつを時々作るんです。
漫画「美味しんぼ」の中で「はるさん」が店で出してた料理です。
まずは、ニンニクのスライスとステーキの脂身のところを細かく切ったのを、バターでこんがり炒める。
それでご飯を入れて、ガーリックライスをつくり、丼に入れる。
塩こしょうしたステーキを焼き、食べやすい大きさに切って、ガーリックライスの上にのせる。
ステーキを焼いたフライパンに醤油を入れてソースを作り、肉の上からかける。
今回はどんぶりではなく、カレーなんか入れるカフェ皿って言われる皿に盛ってますが……。
12歳男子の飢えを満たすために、このようなことになっとります。
◆映画「The Dark Knight」◆
この映画は評判良いね。
私、あまりスーパーヒーローものは観ないんだけど、やっぱりヒース・レジャーに興味あって観てしまいました。
惜しい人を亡くしました。