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2009年 07月 11日
<スポンジ>
昔マンハッタンで会社勤めをしていたころ、お昼ご飯によく行った担々麺屋さんがあった。 その店の担々麺は本場四川風の汁のないタイプ。 うどんときしめんの中間のような白い麺に、ねっとりとしたタレがからまったもの。 数年前、ハッと食べたくなり店のあった場所に赴いたが、とうに潰れてなくなっていた。 そのことを理由もなくハッと思い出し、自分で作ってみたのがコレ。 (タレは皿の底に沈んでおりやす) うーん、何か違うよなー。 その店のは松の実じゃなくて砕いたピーナッツだったような……。 一番違うのは量ですが(笑)。 麺は大量じゃないと気がすまないワタクシです。 今までで一番クープのエッジが立ったバゲット。 バゲット地獄にはまっていない人にとっちゃ「なんじゃそりゃ」な話ですが、 非常にうれしかったので写真載せとく。 ◆映画「パブリック・エネミーズ」◆ ジョ〜ニ〜〜〜〜(樹木希林の「ジュ〜リ〜〜〜〜」ふうに)。 映画はなんか盛り上がりにかけたよ。 警察アホすぎるし。 ジョニー一発映画ですな。
by purples7
| 2009-07-11 12:16
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