ダンゴでタンゴ

食べるラー油

＜小雪＞

春に日本から来た母らが、流行ってる、と言う「食べるラー油」なる物を持って来てくれた。ラー油の中身入り？って感じ？　どうやって食べるか分からなかったので、とりあえずラーメンに乗せてみた。

あんまり辛くないのね。でもニンニクすごいんで、ちょっと胸焼け。それとも乗せすぎ？

ビンに蓋して冷蔵庫に入れてたら、ビンが倒れて冷蔵庫がすごい事に。油分が流れてますますニンニクだけになり、どうしたものか。今度、餃子で試してみよう。

ツェルマットに行った時、面白いものを見つけたので買いました。何か分かるかな？見た目はスイスアーミーナイフっぽい。でも違う。


３つに分かれます。ステンレス製なので、ちょっと重いです。


明けてみると、フォーク、ナイフ、スポーンのセットになるのです。山で使うのに便利そうだよね？でもこのナイフ、やばいぐらいに切れ味抜群。でも安全設計で、使ってる時に閉じた利しないようになってます。スイスはお肉を食べるからねー。これぐらい切れないとダメなんでしょう。

面白レストランの飾りを見つけたので、写真を撮りました。同じくツェルマットにて。


★ハリー。ポッターを見た。★

子供達が見たいと言うので、華族４人で珍しく映画を見に行きました。最初、私は留守番の予定だったけど、天気も悪いし、３Dなんで映画館で見ないと、と言われ一緒に行く事に。

ハリー　ポッターのDVDは家に殆どあるけど、見たことなし。上の娘が好きで、誕生日だのクリスマスだのに買ってもらってるけど、私は全く興味がないので、話も分からず、登場人物も分からず。おまけに聞くと、前半もあったって言うのに、見てないし。

と、そんな訳で、頑張って見たけど、全然理解不能の世界でした。きっと本で読んだ方が面白いって思う。

湖畔にて。

＜小雪＞

スイスがまだ夏だった頃＜笑＞、素敵な湖畔のレストランにランチを食べに行きました。

うちからびゅん、と車で下ると、５分もかからずに湖に着くのだけど、このレストランは同じ湖の違う村にあるので、行ったのは初めて。細い農道を抜けるので、大きな道路がなく、とっても静かで良い感じでした。

お昼のランチのお魚セットを注文。前菜はサラダ。ドレッシングはイタリアンかフレンチか選べる事が多い。

メインは白身白身のソテー、塩茹でジャガイモ添え。茹でジャが、スイスではよく食べる。もちろんパンもテーブルに出てるけど。

この日はお天気が良かったので、もちろんテラス席に座りました。太陽の出る季節は短いし、店内にクーラーはないので、夏場はテラス席に限る！もちろん湖沿いに席はありましたよ。

こんな景色を見ながらなら、どんなお料理も美味しいよね。＜決して食事がまずいと言う意味ではない。＞

以前、ボートでレストランに乗り付けて食事をしていた人を見た。きっと自家用船で来る人のための桟橋ね。いいなー。船で来るなんて。リカオは船は退屈、って言うので、娘達に期待するか。それとも娘婿？


外と中の中間席はこんな感じ。平日の昼間だったので、ランチを楽しむおばあちゃま達で満席でした。

レストランの上は、ホテルになってました。スイスに来たら、こんなホテルに泊まるのも良いかもー。交通は不便そうだけど、この湖が一望できて、静かだもん。街中のホテルより絶対お勧め。

マフィン

＜小雪＞

上娘の担任の先生が辞めるので、例によってクラスで何かお餞別をする事になった。また、レシピ本を作るので、レシピとパウチ代２００円を期日までに持参するようにと、取りまとめママから指令が下った。

たった１年だけで他所に移る先生だし、これから世話になるわけでもなし、と言うわけで、去年とは力の入り方が当然違う。去年の担任のＦ先生は、今年は下娘担任だったし、来学期は上娘の副担任になるのだ。まだまだお世話になるんで、頑張って確か去年は酢豚のレシピを書いたっけ。、

ブルーベリーマフィンを作り、レシピは上娘に書かせた。マフィンレシピなんてどこにでもあるし、混ぜるだけだし。。写真をちゃちゃ、と撮り、娘が絵を書いた。ちなみに緑の紙は娘の作った折り紙。船のつもりらしい。

学校と言えば、ロンドンのいかさんが幼稚園選びに苦労したと聞いた。

うちはもちろん公立なんだけど、生徒数はものすごく少ない。

来学期の上の娘のクラスは、生徒数１３人。下の娘は１１人。今まであまりに少ないので、複合クラスだったけど、色々問題もあったのか、今年から独立したクラスになるらしい。でも、さすがに１１人で体育は無理かろう、と言う事で、体育や音楽、工作は２クラス合同でやるらしい。もちろん１学年１クラスですよ。

上の娘は朝８時１５分から１１時５０分まで、お昼ご飯に帰宅後、午後は１時４５分から４時１５分まで。水曜午後と金曜午後は授業なし。＜ちなみに、村のパン屋さんも水曜午後はお休み＞午前中４次元、午後３次元の授業になり、下の娘は午後の授業が２時間になって、３時１５分まで。日本に比べるとどうなのだろう？のんびりしてる？そうじゃない？

英語は３年生から習い、フランス語は５年生から習う事になる。上娘、いよいよフランス語の世界に突入。私は助けられん。英語は手伝ったけど、フランス語は絶対に無理。義母に頼むしかないか。

話は変わり、最近、ドイツに住んでる日本人が日本で出版した本をドイツから買った。
＜ややこしい・笑＞

これが本。日本人町として有名なドイツの町でパン教室をしてる人で、なぜドイツから買ったかと言うと、欧州で作る場合のコツとか、イースト量の載った小冊子がもらえるから。

↑こんなの。＜なぜか、写真が縦にならん。＞

ドイツもスイスも生イーストがどこのスーパーでも買えて、おまけに安い。４２グラム入りで５０円ぐらい？生イースト、水分量の小冊子は便利そう、と言うことで、ドイツの日本人向け本屋から買ったのだ。値段は日本と同じで、送料も高くなかったんで、欧州住まいの方は是非ドイツから買ってください。

と、宣伝したものの、実はまだパンは作ってない。本は買って満足するので、なかなか作るまでいかない。だから、本が良いとかは言えないけど、とりあえず、小冊子の事だけ宣伝でした。

新しいオープン

＜小雪＞

ドイツの教会に行った時、ずっとずっと欲しかったミニチュアオーブンを見つけたので衝動買いした。持ってる塩川朝さん？のマフィンの本に載ってるオーブンがが可愛くて、いつかは買ったと言うローゼンブルグに行き、買いたいと思ってたのだ。でも、教会前の小さな売店で見つかった！これは買うしかないでしょう。

大きさ比較にマーカーを置いてみた。オーブンの扉は全部開きます。本とは違うけど、可愛いでしょ？


同時に売られてたお菓子型と鍋のミニチュアも買った。カードは当然使えず、なけなしのユーロで支払う。

私はどうも小さいものに惹かれるらしい。指貫とか。服とか宝石とかブランド物には全く興味がないけど、キッチン用品、食器、もしくは役に立たない小さなものをつい買ってしまう。私が死んだ後、娘達はどう思うのか、なんて考える事もあるが、基本安いものなので、ま、いいか。死後はあずかり知らぬ事。

売店のおばさん。変なものを買い込む、ドイツ語を話す東洋人に驚いたのか、端数を負けてくれ、おまけに蝋燭もつけてくれた。ずっと売れずにウィンドウにあったオーブンだと思われる。はるばるスイスまでようこそー。


他に今回のドイツ旅行で買ったもは、いかにもバイエルンって絵柄の丸いお盆。絵が可愛い。


ベーパーナプキンををいくつか買った。友達へのお土産には最適。使うし、残らないし。



スイスは、夏休みにも係わらず、寒い日々が続いています。夏は来るのか？終わったのか？

ゴージャス教会

＜小雪＞　ドイツ旅行記、つづき。
ナビに従って走っていくと＜高速ではなく、下道＞、教会の看板が出てくるので、駐車場に車を止める。小さな、何もないような村だけど、有名なのかなー、結構人もいました。

教会、見た目は全然普通だったけど、中はものすごいゴージャスでした。バチカンのシスティーナ礼拝堂も真っ青なぐらい、天井画も綺麗だし、とにかく飾りがすごい！


大理石かな？すごいお金がかかってる感じがします。もちろん、教会として使われてるので、入場料はいらないですが、私は教会に行った時は、必ず寄付します。見せてもらってるわけですかね。





見た目はふつーの田舎の教会ですね。もちろん、うちの村より大きいですが。


さて、楽しかったドイツの１泊２日も終わり、またオーストリアをちょこっと走り、スイスに戻ってきました。スイスに戻るとちょっとほっとしますね。車で国を超える経験は、日本では出来ないので、家族は喜んでました。

チキン・半羽

＜小雪＞
ドイツ旅行の続き。

白鳥城の観光が終わったのがお昼過ぎぐらいで、もう一つどこか観光に行くつもりだった。Ｌｉｎｄｅｒｈｏｆと言うお城も近くにあり、お庭が綺麗だとの事。でも、もうお城を二つも見たし、ゴージャスで有名なウィース教会も近くらしいので、そっちに行く事にした。＜バスだと行くのは、不便そうな感じ。車だと簡単でした。＞

その前に、城の麓でお昼を食べる事にした。朝ごはんをがっつり食べたので、かるーくね、と言いながら、外にテーブルが出てたセルフのお店で食べる事にした。ソーセージとセンメル、って書いてあって、センメルが分からない。レジのお兄さんに聞いてみたら、小型パンのことらしい。スイスではＢｒｏｔ、ってなってるのだけど。＜後で義母に聞くと、バイエルン地方独特の言い方らしい＞

軽く、と言いながら、チキン半分とポンフリッツ。＜私が食べたのではない＞


ソーセージとポテトサラダ。サラダが半端ないぐらい多かった。ポンフリ、キャベツのサラダ、ポテトサラダのどれかを選べました。うーん、ソーセージは、スイスの方が絶対の美味しい、って思う。ドイツはイマイチ、な気がする。もちろん、食べなれてるせいもあるかもね。


あ、朝ごはんはこんな感じ。コールドブッフェでした。ゆで卵は暖かかったけどね。


さ。お腹もいっぱいになったので、ナビにお任せして、ウィース教会とやらに行って見よう。噂では世界遺産らしい。＜調べてないけど＞

ホワイトアスバラ イン ドイツ

＜小雪＞
ドイツ旅行の続きです。一泊目の夕食の話。
時は5月。ヨーロッパはホワイトアスバラの季節でした。中でもドイツ産が美味しい、と評判で、東欧産よりもお高いけど、確かに太くて白い。

バイエルンでの夕食は是が非でもホワイトアスパラ、って決めていたので、いくつかのお店のメニューを検討した結果、宿泊してるホテルのレストランが美味しそうだったので、そこに決定。ウェイターにドイツ産のアスパラかどうか、きちんと確認してから料理をオーダーしました。トーゼン、って言ってたけどね。

私が食べた子牛のソテーにホワイトアスパラを乗せ、チーズの乗せて焼いたもの。自宅ではみんなが食べてる茹でアスパラを食べるので、ちょっと変化球で選んでみたい。美味しかったです。


母が食べた典型的なホワイトアスパラ＆オランディーヌソース。ハム添え。オランディーヌソースは卵黄にワイン、バターを混ぜたもの。アスパラに付き物のソースとされている。オランダのソースなのかも？疑問。


デザートのアップルスツーディル＆バニラ＆クリーム添え。これも定番ながら美味しかった。このレストラン、なかなか美味しかったけど、6時から9時までしかやってない。早くない？でも、この村、ホテルが数件とおみやげ物屋が数件。もちろんバーもないし、大きなホテルもないので、夜遅くまでやる必要なし？


ホテルから見えた白鳥城。夜はライトアップもされていた。ホテルの居心地は満点で、また来たらここに泊まりたい。小さいながらも、アットホームな感じ。＜但し、日本みたいなお客様は神様、的なサービスはなし。＞


ドイツの料理はスイスと殆ど同じなので、メニュー選びには苦労はしない。私の嫌いなものは、きっと母たちも嫌いだろうから、避けれるし。ウェイターにアイスバイン＜ドイツの有名料理＞を勧められたけど、一回オーダーして、全く食べれず、リカオに押し付けた経験から、即効断ったし。

でも、スイスよりお値段安く、量も多し。お得感、ありありー。

まだまだ続く、ドイツのたび。

ノイシュヴァンシュタイン城

<小雪＞

ノイシュヴァンシュタイン城＜独：Schloss Neuschwanstein＞

ホーエンシュがウに一泊した翌日、メインの白鳥城に行きました。私達は事前にインターネットで予約しましたが、予約確認書が出てこず、焦ったものの、チケットセンターで名前と予約日時を言えば、すんなり。混雑時＜夏とか＞は、事前にネットで予約した方が待たなくて済む、って思う。

麓から城まではバス、又は馬車で行く方法があり、最初にマリエル橋に寄るなら、バスで行く方が便利。バスと馬車の到着場所が違って、馬車だと城まで登り、橋まで下り、また城に行く幹事になるので。

マリエル端から見たお城。よく絵葉書とか、写真で見る風景ですね。ディズニーのお城のモデルらしい。綺麗ですねー。最近まで補修工事をしてたらしいけど、もう終わってました。良かった。


昨日、行ったお城も綺麗に見えます。湖はとっても青くて綺麗です。麓から湖沿いに遊歩道あり。この二つのお城は立地が素晴らしい、って思いました。綺麗な湖と、森に囲まれ、すごく素敵な場所何ですよね。まさしくおとぎの国の世界。


昨日の黄色いお城も、遠めで見ると中世ぽい、綺麗なお城ですね。こっちは余り有名ではないみたいだけど。


帰りは馬車に乗って帰りました。今回は行きはバスだってたけど、往復馬車でも楽しいかも。


麓の村は、ロマンチック街道の終点で、フッセン泊でお城観光の人が多いけど、、村自体が可愛いし、おみやげ物屋さんも見てるだけで可愛いし、私は、麓の村泊で正解でした。

お城観光の跡、世界遺産らしい？綺麗な教会に行きます。まだまだ続くドイツの旅。

ドイツ・お城の旅

＜小雪＞

ホーエンシュアバンガウ城(HOHENSCHWANGAU CASTLE)」
母＆親戚連中が滞在中、バイエルンにある有名はお城を見に行きました。前々から行きたい、と切望してたが、リカオは全く興味もなく、今回が私も初めてなので、楽しみにしてました。1泊2日の旅です。

スイスからだと、ちょっとオーストリアを通らなくてなりません。オーストリアの高速はスイスと同じ様に通行券の購入が必要になるのですが、これが曲者で、警察がいつも検問してるわけではない。なので、いいかー、って買わずに走行したスイスの車、思いっきり捕まってました。私はもちろん短期の10日を買いましたよー。たった1000円をここでケチってはいけません。

スイスから約4時間のドライブでお城の麓の町、ホーエンシュがウに到着。すぐにチケットセンターに行き、近い方のホーエンシュアバンガウ城に行く事にしました。お城はチケットセンターで入場券を買い、見学は予約制の小グループなので、入場時間の規制があるのです。


お城の内部は撮影禁止です。もともと19世紀後半に中世の世界に憧れた、ルードリッヒ2世が建てたのもなので、お城自体は新しいです。ベルサイユ宮殿と比べると、がっかりかも。でも私は興味深く見学しました。


白鳥がここでもテーマ？なので、中にも外にも白鳥がいっぱいいました。


麓の村から見たらこんな感じ。麓に大きな駐車場があります。＜一日5ユーロ＞


お城行きの馬車がたくさん走ってて、値段もそんなに高くはなかったかな。後ろは、イェーガーハウスと言うホテル＜猟師の家＞で、とっても素敵でした。本当はここに泊まりたかったけど、トリプルがなくて断念。

明日は、メインの白鳥城に行きます。





ドイツの高速

朝焼けマッターホルン

＜小雪＞　5月の旅行の続き。

今回、5人旅行なので、トリプルとツインのホテルを予約した。ツインの方はマッターホルンビューにして、朝焼けをその部屋から見る作戦を立てたのだ。これは正解でした。泊まった翌日、朝早くツインの部屋に集合して、部屋の中から変わり行く朝焼けに輝くマッターホルンを堪能した。外はまだまだ寒かったので、部屋から見えるのは良かった。

でも、最初は肉眼で赤く見えるけど、だんだんと赤く見えなくなってきて、でもカメラを通したら真っ赤。不思議。きっと人間の目ではもう判別できない色の限界になったのか。

ただし、ツェツマットのホテル、バカ高です。2部屋あわせて4万円越え。でも家族は喜んでたのでOK。そうそう来れる場所でもないので、良いのかも。

ホテルの朝食はバイキングでした。ハムとか果物が並べてあるだけ。ゆで卵は暖かかったかな。果物が新鮮で美味しかった。缶詰ではなかったし。


5月はシーズンオフなので、登山鉄道以外で山にいけるのは、、夏でも氷河スキーが出来るゴンドラのみ。途中で乗り換えあり。写真ではよく分からないけど、信じられない場所に到着駅がありました。岩の尖った上に駅を作ってる感じ。どうやって建てたのか。これを見れただけで来た甲斐はあったかな。＜右側のかくかくが駅＞


5月だけど、スキー客、いっぱいいます。多分、イタリア側にも滑れるはず。マッターホルンを見ながらスキー、最高でしょうね。でも、スキーチケット、めちゃめちゃ高かった。一生、私は来ないでしょう。＜笑＞


山の麓に咲いていた高山植物の花。エーデルワイスでは絶対にないはず。


スイス旅行記、これで終わるけど、今度はドイツ旅行記が始まるのだ。





ジョニー映画、感想。