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2011年 08月 16日
<小雪>
春に日本から来た母らが、流行ってる、と言う「食べるラー油」なる物を持って来てくれた。ラー油の中身入り?って感じ? どうやって食べるか分からなかったので、とりあえずラーメンに乗せてみた。 あんまり辛くないのね。でもニンニクすごいんで、ちょっと胸焼け。それとも乗せすぎ? ビンに蓋して冷蔵庫に入れてたら、ビンが倒れて冷蔵庫がすごい事に。油分が流れてますますニンニクだけになり、どうしたものか。今度、餃子で試してみよう。 ツェルマットに行った時、面白いものを見つけたので買いました。何か分かるかな?見た目はスイスアーミーナイフっぽい。でも違う。 3つに分かれます。ステンレス製なので、ちょっと重いです。 明けてみると、フォーク、ナイフ、スポーンのセットになるのです。山で使うのに便利そうだよね?でもこのナイフ、やばいぐらいに切れ味抜群。でも安全設計で、使ってる時に閉じた利しないようになってます。スイスはお肉を食べるからねー。これぐらい切れないとダメなんでしょう。 面白レストランの飾りを見つけたので、写真を撮りました。同じくツェルマットにて。 ★ハリー。ポッターを見た。★ 子供達が見たいと言うので、華族4人で珍しく映画を見に行きました。最初、私は留守番の予定だったけど、天気も悪いし、3Dなんで映画館で見ないと、と言われ一緒に行く事に。 ハリー ポッターのDVDは家に殆どあるけど、見たことなし。上の娘が好きで、誕生日だのクリスマスだのに買ってもらってるけど、私は全く興味がないので、話も分からず、登場人物も分からず。おまけに聞くと、前半もあったって言うのに、見てないし。 と、そんな訳で、頑張って見たけど、全然理解不能の世界でした。きっと本で読んだ方が面白いって思う。 #
by purples7
| 2011-08-16 06:30
| 小雪
2011年 08月 11日
<スポンジ>
我が家のご馳走肉、ラムラック。 みんな大好き、ラムラック。 ウチはいつもCOSTCOで買っています。 真空パックになっていてて品質もよく、おいしいし、割安だから。 でも、このラムラック、27ドルもするんです。 ついこの前まで12ドルほどで買えたのに。 オーストラリアやニュージーランドに対しても、米ドル安なんですかね? こんなに高いんじゃー、盆暮れぐらいしかラム食べられないでないの。 今回はちょっと焼き過ぎか? もっとレア目の方がおいしいよね。 それにしても最近ズイズイと物価が上がっているような気がする。 コーヒーやチョコレート、小麦粉。全部高い。 円高だから、日本製品も高い。 残暑のハラに物価高が染みるのー……。 ◆映画「ミッドナイト・イン・パリス」◆ ウディ・アレン映画。 オーウェン・ウィルソン演じる主役があいも変わらずウディ・アレンの分身そのものの情けないクサレ男で、 オマエいつまでその芸やってるつもりなんだよ、というのが正直な感想です、ハイ。 #
by purples7
| 2011-08-11 03:43
| スポンジ
2011年 07月 31日
<スポンジ>
最近息子が相手をしてくれない。 週末家族でビーチにでも行こうと思っていたのに、息子はツレと遊びに行ってしまった。 15歳だとそんなもんか……。 ぼっかりとヒマになったので、ムギオに言ってみた。 海の見える小洒落たレストランでランチしたいわ♡ 同じくぼっかりとヒマになったムギオは、思いもかけない積極さでネット検索し ロングアイランドまで小1時間ドライブ。 「FAT FISH」というシーフードレストランにたどり着く。 目の前が海の、屋外デッキはパーティーで貸し切りだったけど この日は猛暑だったので店内の方が返ってよかったかな。 注文したのは生牡蠣(一番上の写真)とロブスタービスク。 生牡蠣は4種類から選べて、サービスの人のお薦めを2個ずつ頼んだけど、名前は忘れた。 ロブスタービスクは1人前だけ頼んだら、ハーフサイズにして二皿持ってきてくれた。 気が利いている。 あとはタパス・メニューから、マグロのカルパッチョ、ベイクドクラム、生ハムとアスパラガスのサラダ。 タパスって好きなんス。居酒屋みたいで。 居酒屋と違うのは、1品の値段が結構高いことでしょうか。 ほんのちょびっとの量で、9ドルとかさー。 あとグラスワイン白を1杯頼んで、65ドルもした。 スイスに比べたら格安なんでしょーか? ちっともハラいっぱいにならんけれども。 #
by purples7
| 2011-07-31 09:53
| スポンジ
2011年 07月 24日
<小雪>
スイスがまだ夏だった頃<笑>、素敵な湖畔のレストランにランチを食べに行きました。 うちからびゅん、と車で下ると、5分もかからずに湖に着くのだけど、このレストランは同じ湖の違う村にあるので、行ったのは初めて。細い農道を抜けるので、大きな道路がなく、とっても静かで良い感じでした。 お昼のランチのお魚セットを注文。前菜はサラダ。ドレッシングはイタリアンかフレンチか選べる事が多い。 メインは白身白身のソテー、塩茹でジャガイモ添え。茹でジャが、スイスではよく食べる。もちろんパンもテーブルに出てるけど。 この日はお天気が良かったので、もちろんテラス席に座りました。太陽の出る季節は短いし、店内にクーラーはないので、夏場はテラス席に限る!もちろん湖沿いに席はありましたよ。 こんな景色を見ながらなら、どんなお料理も美味しいよね。<決して食事がまずいと言う意味ではない。> 以前、ボートでレストランに乗り付けて食事をしていた人を見た。きっと自家用船で来る人のための桟橋ね。いいなー。船で来るなんて。リカオは船は退屈、って言うので、娘達に期待するか。それとも娘婿? 外と中の中間席はこんな感じ。平日の昼間だったので、ランチを楽しむおばあちゃま達で満席でした。 レストランの上は、ホテルになってました。スイスに来たら、こんなホテルに泊まるのも良いかもー。交通は不便そうだけど、この湖が一望できて、静かだもん。街中のホテルより絶対お勧め。 #
by purples7
| 2011-07-24 15:46
| 小雪
2011年 07月 22日
<小雪>
上娘の担任の先生が辞めるので、例によってクラスで何かお餞別をする事になった。また、レシピ本を作るので、レシピとパウチ代200円を期日までに持参するようにと、取りまとめママから指令が下った。 たった1年だけで他所に移る先生だし、これから世話になるわけでもなし、と言うわけで、去年とは力の入り方が当然違う。去年の担任のF先生は、今年は下娘担任だったし、来学期は上娘の副担任になるのだ。まだまだお世話になるんで、頑張って確か去年は酢豚のレシピを書いたっけ。、 ブルーベリーマフィンを作り、レシピは上娘に書かせた。マフィンレシピなんてどこにでもあるし、混ぜるだけだし。。写真をちゃちゃ、と撮り、娘が絵を書いた。ちなみに緑の紙は娘の作った折り紙。船のつもりらしい。 学校と言えば、ロンドンのいかさんが幼稚園選びに苦労したと聞いた。 うちはもちろん公立なんだけど、生徒数はものすごく少ない。 来学期の上の娘のクラスは、生徒数13人。下の娘は11人。今まであまりに少ないので、複合クラスだったけど、色々問題もあったのか、今年から独立したクラスになるらしい。でも、さすがに11人で体育は無理かろう、と言う事で、体育や音楽、工作は2クラス合同でやるらしい。もちろん1学年1クラスですよ。 上の娘は朝8時15分から11時50分まで、お昼ご飯に帰宅後、午後は1時45分から4時15分まで。水曜午後と金曜午後は授業なし。<ちなみに、村のパン屋さんも水曜午後はお休み>午前中4次元、午後3次元の授業になり、下の娘は午後の授業が2時間になって、3時15分まで。日本に比べるとどうなのだろう?のんびりしてる?そうじゃない? 英語は3年生から習い、フランス語は5年生から習う事になる。上娘、いよいよフランス語の世界に突入。私は助けられん。英語は手伝ったけど、フランス語は絶対に無理。義母に頼むしかないか。 話は変わり、最近、ドイツに住んでる日本人が日本で出版した本をドイツから買った。 <ややこしい・笑> これが本。日本人町として有名なドイツの町でパン教室をしてる人で、なぜドイツから買ったかと言うと、欧州で作る場合のコツとか、イースト量の載った小冊子がもらえるから。 ↑こんなの。<なぜか、写真が縦にならん。> ドイツもスイスも生イーストがどこのスーパーでも買えて、おまけに安い。42グラム入りで50円ぐらい?生イースト、水分量の小冊子は便利そう、と言うことで、ドイツの日本人向け本屋から買ったのだ。値段は日本と同じで、送料も高くなかったんで、欧州住まいの方は是非ドイツから買ってください。 と、宣伝したものの、実はまだパンは作ってない。本は買って満足するので、なかなか作るまでいかない。だから、本が良いとかは言えないけど、とりあえず、小冊子の事だけ宣伝でした。 #
by purples7
| 2011-07-22 05:47
| 小雪
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